লাইফস্টাইল

বর্ষায় যেসব খাবার খাবেন না

বর্ষাকাল প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের ঋতু হিসেবে যেমন পরিচিত, তেমনি আবার বেশ কিছু স্বাস্থ্য সমস্যার ঋতু হিসেবেও পরিচিত। এ কারণে এই ঋতুতে স্বাস্থ্য সতর্কতা বাড়তি মনোযোগ দাবি করে। এই সময় খাদ্যাভ্যাসের ক্ষেত্রেও সতর্কতা জরুরি। টাইমস অব ইন্ডিয়ার এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বর্ষায় বেশ কিছু খাবার স্বাস্থ্য সমস্যার...

মাংসের পর মুখে তুলুন সুস্বাদু আলু ভর্তা!

কোরবানি ঈদে তো অনেক মাংস খাওয়া হলো। এখন তো অনেকের মন বাঙালি খাবারের জন্যে আকুপাকু করছে। তাদের জন্যেই সুস্বাদু ও মুখরোচক খাবার আলু ভর্তার রেসিপি। এটি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। আসুন, রেসিপিটি জেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : আলু সিদ্ধ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ৪ টা,...

ডেঙ্গু হলে কী করা যাবে, কী করা যাবে না

ডেঙ্গুর প্রধান লক্ষণ জ্বর। এই জ্বরের তাপমাত্রা কখনও কখনও ৯৯ থেকে ১০৬ ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত উঠতে পারে। ডেঙ্গু হলে কী ধরনের চিকিৎসা নেবেন, বাসায় না হাসপাতালে থাকবেন, নির্ভর করে এর ধরন বা ক্যাটাগরির ওপর। আমাদের দেশে মূলত তিন ক্যাটাগরির ডেঙ্গুর হয়ে থাকে।   ক্যাটাগরি ‘ওয়ান’র রোগীরা...

ঘরের তেলাপোকা তাড়াতে যা করবেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক তেলাপোকার যন্ত্রণায় অনেকেই অতিষ্ঠ। তেলাপোকা শুধু বিরক্তিকরই নয়, নানারকম অসুখের কারণও। বাজারে তেলাপোকা দূর করার জন্য নানা স্প্রে নানা ঔষধ পাওয়া যায়। কিন্তু সবসময় এই স্প্রে বা ঔষধ কাজ করে না। তবে তেলাপোকা তাড়ানোর জন্য ঘরোয়া কিছু উপায় রয়েছে। খুব সহজে দূর হবে ঘরের...

বাসায় রান্না করুন ডালে ঝালে মজাদার নেহারি!

কোরবানি ঈদ তো হয়েই গেলো। বাড়িতে প্রচুর গরুর মাংস খাওয়া হলো। এবার বাসায় রান্নার জন্যে গরুর পায়া দিয়ে মজাদার রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। এটি হলো ডালে ঝালে নেহারি। আসুন, রেসিপিটি জেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : গরুর পায়া ২ টি, আদা ও রসুন বাটা ২...